우리는 진심입니다 이 ‘맛’에!
진심은 언제라도 통하게 되어있다.
그게 먹을 거라면 더더욱! 전국 숨은 맛집을 찾아, 우리가족이 한번 먹어봤다.
맛.잘.알 우리가족이 인정한 숨은 맛집, 끌린다면 좋아요 꾹!
글. 최선주 사진. 각 참여 직원/정우철
줄을 서서라도 꼭 먹어야해!
낙성곱창
서울특별시 동작구 동작대로19길 60 MAP
“영혼이 결속된 맛집, 곱창에 진심인 분들은 꼭 가보셔야 하는 JMT 낙성곱창을 소개합니다. 곱/대/막창의 향연 속에서 푸짐한 부추와 함께 즐기는 풍미는 정말 끝내줍니다. 선짓국도 좋아하는 사람이 많고, 아무리 배가 불러도 꼭 먹어야 하는 볶음밥까지 최고입니다. 일찍 가지 않으면 이름 적고 기다려야 하는 전통의 맛집이니 꼭 서둘러서 맛보시기 바랍니다.”
- 독산동지점 김민령 대리
Point
• 웨이팅은 최소 30분! 웨이팅 없었다면 신의 축복
• 같이 나오는 선짓국도 맛있음
• 술이 술술 들어가니 조심할 것
Target
• 1일 1곱을 사랑하는 곱창러버
• 동작구 사는 사람 안사는 사람 모두
골목길에서 발견한 낙지요리집
조방낙지
서울특별시 중구 마른내로 167-36 MAP
“조방낙지는 낙지전문요리집입니다. 다양한 낙지요리를 먹을 수 있어요. 산낙지를 그 자리에서 바로 탕탕 썰어 요리를 만드는데 보는 재미도 있습니다. 그 낙지는 볶음, 백반, 연포탕 등 여러가지 모습으로 변신하여 입맛을 사로잡아요. 사장님이 직접 만드신 부추양념과 참기름이 산낙지에 풍미를 더해줍니다.”
- 장충동지점 이영주 계장
Point
• 두툼한 산낙지가 다양한 요리로 변신하는 과정을 볼 수 있음
• 골목길에 있어 지나치기 쉬우니 주의할 것
• 낙지요리 마니아라면 안가면 섭섭함
Target
• 더울수록 매운맛에 끌리는 사람
• 술안주에 담백한 국물을 사랑하는 사람
제주도 화순리를 왔는데 여기를 모른다고?
중앙식당
제주특별자치도 서귀포시 안덕면 화순로 108 MAP
“화순리는 제주도 금모래해변 인근에 있는 마을입니다. 금모래해변은 조용해서 시간 날 때마다 캠핑을 즐기는 곳입니다. 캠핑 후 돌아가는 길에 꼭 들르는 맛집이 바로 중앙식당이에요. 외관은 동네 식당느낌이지만, 성게보말국이 정말 유명합니다. 전국적으로 유명해져서 택배문의가 쇄도할 정도라고 하네요. 2대째 이어온 맛집답습니다.”
- 외환업무센터 이성혜 계장
Point
• 튀지 않는 동네식당 느낌의 외관
• 대를 이어온 맛집
• 제주밥상을 느낄 수 있는 집
Target
• 지역의 맛을 느끼기 좋아하는 미식가
• 해산물이라면 꼭 먹는 해산물파
• 집밥 느낌 좋아하는 사람
자장면에 추억을 담은 대전 최초의 중식당
태화장
대전광역시 동구 중앙로203번길 78 MAP
“태화장은 3대째 운영 중인 대전 최초의 중식당입니다. 대전 토박이들은 아마 다 아실 거예요. 태화장에서는 맛없는 음식을 찾기가 어려워요. 그중에서 굳이 꼽아보라면 저는 유니짜장, 멘보샤, 중국냉면을 추천하고 싶습니다. 대전 시민들의 추억이 있는 맛집, 태화장 꼭 가보세요. 오래오래 운영되길 바랍니다.”
- 천안금융센터 김선희 대리
Point
• 최초는 역시 최초다
• 전통을 담은 중화요리
Target
• 중화요리에 일가견이 있는 사람
• 어릴 적 태화장의 맛이 기억나는 사람
• 그냥 중화요리는 늘 먹어야 되는 사람
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