베이킹은 레시피를 한 번 익혀두면 간단한 재료와 도구를 사용해 집에서도 가족들과 함께 디저트를 즐길 수 있다. 재료를 한 데 섞을 때의 서걱거리는 소리와 부드러운 손맛을 즐겨볼 것. 다양한 베이킹 클래스를 제안하는 ‘겨울과 봄 사이’을 추천한다. 성북동 고즈넉한 한옥에서 진행되는 수업은 더욱 색다른 경험이 될 것이다. 매월 다른 메뉴로 베이킹 클래스를 진행하는데, 마카롱, 에그타르트, 휘낭시에, 마들렌, 케이크 등을 직접 만들 수 있다. 특히 마카롱 클래스는 5년 동안 꾸준히 사랑받은 과정으로 초보자가 집에서 절대 실패하지 않는 노하우를 아낌없이 알려준다. 수업은 2:1 소수정예 수업으로 진행된다.

Check point
• 실패 확률 줄여주는 레시피
• 한옥에서 즐기는 이색적인 수업 분위기
• blog.naver.com/spring-rabbit

부쩍 손을 자주 씻는 요즘. 피부에 자극 없는 비누를 떠올리게 된다. 건강한 천연비누를 내 손으로 직접 만들 수 있다. 무엇을 첨가하느냐에 따라 색깔도, 기능도 달라지므로 지인들에게 선물하기에도 제격이다. 비누를 만드는 데는 복잡한 레시피나 많은 재료가 필요하지 않지만 정확한 과정은 필수. 세이지 공방은 입문자가 쉽게 배울 수 있는 MP비누(비누 베이스를 녹여 디자인한 후 굳히는 기법)와 CP비누(저온숙성비누) 클래스를 선보인다. 조색 이론을 바탕으로 내가 원하는 컬러의 단 하나뿐인 비누를 만드는 클래스도 특징. 어린이가 직접 앙증맞은 디자인의 비누를 만드는 키즈 클래스도 운영해 온 가족이 함께 즐기기에도 좋다.

Check point
• 시그니처 색과 향이 깃든 나만의 비누
• 온 가족이 함께 즐기는 키즈 클래스 진행
• blog.naver.com/hwa4819

평소 스마트폰이나 키보드를 두드리던 손으로 예술 작품에 도전해보는 건 어떨까. 그림으로 일상 속 나만의 작은 아틀리에를 즐겨볼 것. 하얀 캔버스를 색색깔로 채색하는 과정을 통해 온전히 나에게 몰입할 수 있다. 손길을 따라 색채가 퍼지는 순간을 지켜보노라면 복잡한 생각은 잊고 평화로운 기분을 만끽하게 된다. 망원동에 위치한 정원속화실담다는 초보자가 기초를 탄탄하게 다질 수 있는 노하우를 차근차근 일러준다. 정규반과 원데이 클래스를 함께 진행하는데, 개개인의 수준에 맞춘 세심한 커리큘럼을 선보인다. 아크릴, 유화 오일파스텔 등 자신의 취향에 맞춰 선택하면 된다. 반려동물이나 팝아트 초상화 원데이 클래스에도 참여할 수 있다.

Check point
• 개개인의 수준에 맞는 세심한 맞춤 클래스
• 아크릴, 유화, 오일파스텔, 팝아트 등 취향에 맞춘 작품 체험
• 인스타그램 : @damda_191203