음식을 편하게, 내 손목을 부탁해!

ITEM REVIEW

별점 ★★★★★

우리가족 찐 후기

골고루 익음 😋
열전도율이 높고, 구조적으로도 음식이 균일하게 익도록 설계되어 있어, 겉만 타고 속은 안 익는 현상 적음! 연기와 냄새에 최소화! 😫
냄새나는 요리에 민감한 집에서 유용함 시간 절약 가능 😚
인덕션 사용 시 타이머 기능을 맞춰놓으면, 요리 시간에 다른 일을 병행 할 수 있음

큰 부피 😮
냄비 자체가 크고 돌출된 구조가 있어 공간을 많이 차지함 *작은 주방에서는 조금 부담스러울 수 있어요 요리에 따라 맛 차이 발생 😔
기름이 빠지지 않는 구조이며, 구이용으로 사용하기에 눅눅함이 있어 아쉬움

사용 팁!

팬 예열 : 음식들을 굽기 전에 팬을 미리 예열해 주세요. 불 조절 : 너무 센불에서 요리하면 겉만 타고 속이 덜 익을 수 있어요. 중불~중강불로 고르게 익히는 것이 중요해요.

총 평

다이어트를 하고자 시작한 당근 볶기가 엄청난 스트레스로 다가오던 중에 만난 덕분에 볶음 요리가 부담스럽지 않게 되었습니다. 퇴근 후 집으로 돌아와서 반찬 1~2가지 만드는 것도 피곤함으로 다가왔던 저에게 든든한 아이템이 될 것 같아요. 덕분에 앞으로도 다양한 요리들도 시도해 볼 예정입니다! 다양하게 활용을 하실 분들에게는 추천하지만, 굽는 음식들(삼겹살, 제육 볶음 등) 만을 위해 구매하신다면 비추천입니다. 기름 배출이 잘 되고 내구성이 좋은 코팅이 되어 있는 제품을 선택하는 게 좋을 것 같아요. 아이가 있거나 1인 가구에게 추천합니다.

자동회전냄비로 만드는 따뜻한 당근라페 레시피

재료

당근 1~2개(채 썬 것). 올리브유 1큰술, 소금 약간, 후추 약간, 레몬즙 1큰술 or 식초 1큰술, 꿀 or 설탕 약간(0.5~1작은술, 선택), 머스터드 1작은술(취향껏)

조리 순서

당근은 최대한 가늘게 채 썰어요. (슬라이서 쓰면 편해요. 굵으면 살짝 익는 데 오래 걸려요.) 자동냄비에 올리브유를 살짝 두르고 중약불로 예열해요. 그 후 채 썬 당근을 넣고 7분 정도 볶아요. (식감은 살리고, 단맛은 살짝 올리는 정도!) 불을 끄고 레몬즙, 꿀(또는 설탕), 소금, 후추, 머스터드 넣고 잘 섞어요. 기호에 따라 다진 마늘, 파슬리, 건포도, 호두 등 추가해도 좋습니다. 키토김밥 만들어 먹거나 식혀서 보관합니다. (당근 듬뿍 넣은 키토김밥 진짜 맛있어요..) 남으면 냉장보관하고 샌드위치에 넣거나 샐러드로도 활용 가능!

자동회전냄비를 이용한 삼겹살구이 레시피

재료

삼겹살 600g, 양파, 버섯, 마늘, 파절이 등 부재료의 부재료 준비(취향껏)

조리 순서

자동회전냄비를 중불로 2~3분 정도 충분히 예열해 주세요. 삼겹살을 팬에 올리고 가운데 중앙으로 배치해요. (삼겹살은 가위로 잘라서 넣어줘야 합니다.) 양파, 버섯, 마늘 등을 삼겹살 옆에 같이 올려 구우면 육즙을 흡수해서 더 맛있어요. 기름 덜 튀고, 연기가 적게 나서 실내에서도 부담이 적습니다. 다 구워졌다면 먹기 좋게 가위로 자르고, 상추에 마늘, 쌈장, 고추랑 같이 싸 먹어요. 남은 기름으로 볶음밥 해 먹으면 별미! (김가루+달걀+밥 넣고 마무리)